قنادان و شیرینی پزان از چه نوع پودرهائی برای پختن انواع مختلف شیرینی استفاده میکنند؟ پودر های کیک و شیرینی فله مناسب برای قنادان و همچنین انواع آرد های سه صفر و آرد نخودچی برای شیرینی نخود چی و آرد سمولینا و آرد برنج … از جمله پودرهای مناسب برای قنادان در سطح وسع میباشد که میتوان گفت چنانچه از کیفیت مطلوبی برخوردر باشد بسیار در روند پخت کیک و شیرینی مفید واقع میشود. پودر شیرنی اغلب به صورت فله در اختیار قنادان برای فروش قرار میگیرد.
