در پخت کیک ها از مغز ها و خشکبار بهره های زیادی گرفته می شود زیرا طعم بسیار خوشمزه ای را به این محصول هدیه می کنند، کیک های کشمشی و گردویی جز کیک هایی به شمار می روند که در تولید آن ها از خشکبار استفاده شده است که به خاطر آن مزه خوشایندی پیدا کرده اند و بدین شکل به شهرت چشم گیری دست پیدا نموده اند.
